کتاب الکترونیکی اصول صحیح کاشت، داشت و برداشت گلرنگ

کتاب آموزشی اصول صحیح کاشت، داشت و برداشت گلرنگ

کاشت دانه های روغنی به دلیل اهمیت تولید روغن در چند سال اخیر مورد توجه خاصی قرار گرفته است و گلرنگ یکی از دانه های روغنی محسوب می شود. کشت این گیاه در ایران، افغانستان، پاکستان و هند قدمتی دیرینه دارد. در کشور ما علاوه بر گونه زراعی گلرنگ، گونه های وحشی آن در بسیاری از مناطق مشاهده می شود که به عنوان یکی از متحمل ترین اجداد گلرنگ از اهمیت زیادی برخوردار است.

در گذشته کاشت گلرنگ به منظور استفاده از رنگدانه قرمز رنگ گلبرگ ها در رنگرزی البسه و رنگ اغذیه انجام می گردید و زراعت آن به منظور استفاده از روغن دانه سابقه زیادی ندارد. در ایران کشت گلرنگ به عنوان یک گیاه روغنی از سال ۱۳۳۸ آغاز شد.

در سال های اخیر کوشش زیادی برای معرفی ارقام جدید این محصول گردیده است که موجب رونق کشت آن و افزایش سطح زیر کشت شده است. یکی از امتیازهای ارزشمند این گیاه در کشور ایران بومی بودن و سازگاری آن در مقابل تنش شوری و خشکی و امکان کشت پاییزه و بهاره آن در بسیاری از مناطق کشور می باشد.