در این کتاب آموزشی فرض شده است یک انار کاری مطرح می نماید و کارشناس باغبانی مراجعه نموده و سوالات خود را در خصوص انار کاری مطرح می نماید و کارشناس باغبانی نیز با استفاده از منابع علمی داخلی و خارجی موجود پاسخ لازم به سوالات مربوطه را در حد نیاز ایشان بیان می کند. با این روش سعی شده است که تا حد ممکن از حاشیه پردازی و مطرح کردن موارد غیر قابل استفاده یا خسته کننده برای انار کاران جلوگیری شود و بر روی جنبه های کاربردی آن تاکید شود.
انار یکی از با ارزش ترین محصولات باغبانی دنیا است که موطن اصلی آن ایران بوده و در سطح بسیار وسیع در کشور کاشته شده است. علی رغم سطح وسیع باغات انار در کشور و بومی و سازگار بودن این محصول با شرایط مختلف آب و هوایی ایران متاسفانه تحقیقات چندانی بر روی آن انجام نشده است. به همین دلیل یافته های تحقیقاتی کابردی قابل توصیه به انار کاران اندک است.
از طرف دیگر به دلیل محدود بودن تولید انار به چند کشور خاص، منابع علمی خارجی زیادی نیز در زمینه این محصول وجود ندارد که از آن ها بتوان در جهت ارتقا دانش انار کاری باغ داران در کشور استفاده کرد. لذا به منظور تامین نیاز انار کاران به اطلاعات علمی کاربردی در زمینه تولید هر چه بهتر این محصول کتاب آموزشی حاضر به صورت پرسش و پاسخ تدوین گردیده است.
فهرست کتاب آموزشی
- شرایط اقلیمی مناسب برای رشد درختان انار چه شرایطی است؟
- مطلوب ترین دمای محیط برای رشد میوه انار چند درجه است؟
- درختان انار تا چه مقدار سرمای زمستان را تحمل می کنند؟
- برای انتخاب محل و طراحی باغ انار چه عواملی را باید در نظر گرفت؟
- آیا درختان انار را می توان به صورت دیم کاشت؟
- دیم کاری انار چگونه است؟
- چه نوع خاکی برای درختان انار مناسب است؟
- واکنش درختان انار در مقابل شوری خاک چگونه است؟
- معمولا از چه روشی برای ازدیاد درختان انار استفاده می شود؟
- مناسب ترین زمان قلمه گیری چه موقع است؟
- چرا برای ازدیاد درختان انار از روش پیوند استفاده می کنند؟
- اندازه کود ها برای کاشت نهال یا قلمه های ریشه دار انار باید چقدر باشد؟
- چه فاصله ای برای کاشت نهال یا قلمه های ریشه دار انار باید باشد؟
- چه عواملی برای تعیین فاصله ردیف ها و فاصله درختان روی هر ردیف موثر می باشند؟
- برای کاشت قلمه های ریشه دار یا نهال های انار چگونه باید اقدام شود؟
- زمان کاشت قلمه های ریشه دار ایا نهال های انار چه موقع است؟
- درخت های انار در چه سنی شروع به باردهی می کنند؟
- در سال های اول احداث باغ انار معمولا فاصله درخت ها زیاد است و سطح زیادی از زمین خالی می باشد آیا می توان از این فضا برا کسب درآمد استفاده کرد؟
- آبیاری درختان انار چگونه است؟
- روش های متداول آبیاری کدامند؟
- مزایای آبیاری قطره ای چیست؟
- ایا آزمایشاتی در خصوص تاثیر آبیاری قطره ای در باغات انار کشور انجام شده است؟
- ترتیب و هدایت درختان انار چگونه است؟
- هرس درختان انار چگونه است؟
- علل ترکیدگی میوه انار چیست؟
- برای پیشگیری از ترکیدگی میوه انار چه کار باید کرد؟
- ارقام غیر حساس به ترکیدگی کدام ها هستند؟
- ارقام نیمه حساس به ترک خوردگی کدام ها هستند؟
- سرما زدگی درختان انار به چه صورت است؟
- کوددهی درختان انار چگونه است؟
- چرا معتقدند کود گوسفندی بهتر از کود گاوی است؟
- شخم باغات انار به چه منظوری انجام می شود؟
- برای مبارزه با کرم گلوگاه انار چه روشی توصیه می شود؟
- آیا میو هانار خاصیت دارویی هم دارد؟