در این کتاب آموزشی در مورد چگونگی پرورش قارچ خوراکی دکمه ای ( Agaricus ) شرح داده شده است. در دنیای پهناور امروز هزاران نوع قارچ در اندازه ها، شکل ها و رنگ های مختلف وجود دارد. قارچ ها …
بیشتر بخوانید »کشاورزی
کتاب آموزشی بررسی قارچ های بیماری زای زنبور عسل
وجود بیماری ها در زنبور عسل و زنبورستان ها به قدمت وجود زنبور است ولی شناخت این بیماری ها کمتر از سایر دام ها بوده است. با وجود این، هزاران سال پیش اطلاعاتی در مورد بیماری های زنبور وجود داشته …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات
مصرف سبزیجات به صورت تازه و پخته شده در بین ایرانیان از قدیم الایام به صورت یک سنت و عادت مرسوم بوده و از خصوصیات طبی و بهداشتی آن آگاهی داشته اند. برای درمان سرما خوردگی افراد، آش سبزی تهیه می …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی با برنج رقم شفق، آشنا شویم
با توجه به اهمیت تولید برنج در غذای روزانه مردم ایران، شالیکاران باید بکوشند با یادگیری روش های علمی، تولید محصول خود را افزایش دهند. شالیکاران عزیز، شما بهتر می دانید که انتخاب یک بذر مناسب که بتواند در شرایط …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی پاپایا ( خربزه درختی )
پاپایا یکی از مهم ترین محصولات غذایی در مناطق گرمسیری است که به سهولت و به سرعت توسط دانه، تکثیر می یابد و به همین دلیل تولید جهانی آن همواره در حال افزایش می باشد. کشور ما نیز همواره …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی برداشت چای
کشت و کار چای در شمال ایران از زمان قاجاریه مرسوم گردیده است و قدمت آن به سال ۱۸۹۵ میلادی باز می گردد که محمد میرزا به هند رفت و سه هزار نهال چای را از دره کانگرا در هیماچال …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی پلات زنی ( اندازه گیری عملی گنجایش مرتع )
آیا تا به حال فکر کرده اید مرتعی که در اختیار شماست به اندازه چه تعداد دام است؟ این تعداد دام را چه مدتی باید برای چرا در مرتع نگه داشت؟ چگونه باید از مرتع استفاده کرد تا سال های …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی فیزیولوژی رکود و نیاز سرمایی در درختان میوه مناطق معتدله
بررسی نیاز سرمایی درختان میوه مناطق معتدله و تطابق اقلیم های مورد کشت با ساعت های مورد نیاز سرمایی ارقام مختلف درختان نقشی مهم در سازگاری مدیریت مناسب و کارآمد در تولید محصولات میوه سردسیری دارد. در این راستا دانش …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی برداشت چغندر
یکی از مسائل مهم قابل توجه در بدست آوردن محصول بیشتر چغندر قند رعایت اصول صحیح عملیات برداشت است. برداشت به موقع و عملیات صحیح آن روی عیار قند و میزان ضایعات اثر گذاشته و با افزایش عملکرد محصول قند …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی با روش سیلو کردن علوفه آشنا شویم
در میان روش های مختلف ذخیره سازی محصولات علوفه ای، سیلو کردن مزایای فراوانی دارد که دامداران می توانند برای دام های خود از آن استفاده کنند. با شروع ماشینی شدن کشاورزی، فن آوری سیلو کردن علوفه به خصوص در …
بیشتر بخوانید »