بدون شک کمبود منابع علوفه ای و خوراک دام با کیفیت بالا از مهم ترین عوامل محدود کننده در دامپروری محسوب می شود. در روند تولید انواع محصولات کشاورزی، سالانه حجم نسبتا زیادی از پس مانده های کشاورزی تولید می …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی سرما زدگی در مرکبات و راه کار های کنترل آن
مرکبات جز محصولات گرمسیر و نیمه گرمسیر حساس به تنش سرما و یخبندان است. عموما سرما زدگی مرکبات در محدوده دمایی صفر و یخ زدگی در زیر صفر ردرجه سانتی گراد به وقوع می پیوندد. بنابراین با توجه به کشت …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی علف هرز تلخه
علف های هرز تلخه که نام انگلیسی آن Russian Knapweed است، گیاهی چند ساله از خانواده کاسنی بوده که سایر نام های لاتین آن Centaura repens و Centaurea picris می باشد. نام های خارجی آن Mountain Bluer، Turkestan، Hardhead …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی فرآورده های صنعتی نخل خرما
خرما و فرآورده های آن می توانند تا حدود زیادی جایگزین شکر شده و در این زمینه، وابستگی صنایع مذکور را به شکر وارداتی کاهش داده و حتی نجات بخشد. با توجه به اینکه خرما در کشور های خارجی کمتر …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی علف های هرز و علف کش ها در زراعت برنج
برنج زراعت اصلی استان های شمالی کشور و مهم ترین فعالیت اقتصادی، اجتماعی و اشتغال در این منطقه است. علف های هرز مهم ترین مشکل این زراعت در همه دنیا هستند که موجب کاهش کمیت، کیفیت و عدم جذابیت زراعت …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی دستورالعمل کاشت، داشت و برداشت خرما (ویژه استان خوزستان )
در دسترس بودن منابع علمی مستند، کاربردی و به روز یکی از نیاز های اساسی جهت افزایش سطح دانش فنی نخلداران در راستای ارتقای کمی و کیفی و بهبود روند تولید محصول خرما است. و بر اساس آخرین یافته های علمی …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش های تنک و آرایش خوشه خرما
عمل تنک میوه در اکثر درخت های میوه باعث افزایش مرغوبیت، بزرگ شدن میوه، کاهش سال آوری و ایجاد تعادل فیزیولوژیکی بین قسمت های رویشی و زایشی گیاه می شود. در نخل خرما عمل تنک میوه برای جلوگیری از سال …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش های برداشت کلزا
برای تولید مناسب کلزا، باید دقت کنیم که از رقم های مناسب برای هر منطقه استفاده شود. بستر بذر آن باید مناسب باشد، تناوب زراعی، آبیاری و تغذیه صحیح، کنترل آفت ها و بیماری های گیاهی و علف های هرز …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش صحیح نمونه برداری برگ و خاک در باغ های مرکبات
غلظت عناصر در بافت های گیاهی، دقیق ترین شاخص سلامت تغذیه ای درختان میوه است. ثابت شده است که تجزیه بافت یک ابزار فوق العاده مفید برای تشخیص مسائل تغذیه ای و تعدیل برنامه های کودی درختتان میوه و …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش های تولید کمپوست و ورمی کمپوست از بقایای گیاهی
مواد آلی ترکیبات کربنی هستند که به وسیله گیاهان، ریز جانداران و جانوران در خاک تولید می شوند. وجود مواد آلی علاوه بر این که نشان دهنده سلامت و کیفیت خاک و شاخص مناسبی برای باروری خاک است، حاصل بر …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش های نوین آبیاری
بیش از ۹۰ درصد پهنه ایران جز مناطق خشک و نیمه خشک محسوب می گردد. از ۴۰۰ میلیارد متر مکعب بارش سالانه در مناطق کوهستانی و دشت های ایران فقط ۱۳۵ میلیارد آن قابل استفاده و بهره برداری است. در …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روابط خاک، آب و گیاه در آبیاری میکرو
آبیاری عبارت است از تامین آب مورد نیاز برای رشد گیاهان، در روش های مبتنی بر اصول توزیع آب باید وضعیتی مطلوب داشته باشد، اما این امر لزوما به معنی مصرف حداقل ممکن آب و یا کسب حداکثر محصول نیست …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی راه های خشک کردن میوه ها
تولید انبوه و فراوان میوه در باغات، همواره با ضایعات فراوان آن ها همراه است. با رعایت نکات فنی ساده می توان این میوه ها را خشک و برای مدت طولانی نگهداری کرد. میوه جات خشک شده قابلیت صادرات را …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی راهنمای مدیریت و پرورش نیمچه های گوشتی
پرورش مطلوب گله بستگی به تامین نیاز های اصلی گله و یک برنامه مدیریتی منظم دارد. گله های گوشتی در جهان تحت شرایط گوناگون آب و هوایی، شرایط محیطی متفاوت و هم چنین سیستم هوای مختلف پرورش داده می شوند. …
بیشتر بخوانید »کتاب آموزشی روش های ساده تبدیل میوه ها
به علت کمبود کارخانه های صنایع تبدیلی و نیاز به فرآورده های مرغوب میوه ها، ایجاب می نماید، باغداران و به ویژه زنان روستایی به جای استفاده از روش های سنتی تبدیل میوه ها، به توصیه های علمی کارشناسان باغبانی …
بیشتر بخوانید »