بایگانی/آرشیو برچسب ها : گوجه فرنگی

کتاب آموزشی گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از محصولات ارزشمند سبزی و صیفی در خاورمیانه به شمار می آید که پس از سیب زمینی از نظر اقتصادی در مقام دوم جهان قرار دارد. موطن اصلی گوجه فرنگی آمریکای مرکزی و …

ایران یکی از تولید کنندگان عمده گوجه فرنگی و رب می باشد. در کشور ما، قسمت عمده ای از صنایع فرآوری گوجه فرنگی به صورت تک محصولی یعنی فقط در تولید رب گوجه فرنگی، فعالیت دارند. حضور رب گوجه فرنگی …

گوجه فرنگی در گیاه شناسی به عنوان میوه طبقه بندی می شود. در علوم باغبانی در طبقه سبزیجات میوه ای قرار می گیرد. منشا اصلی گوجه فرنگی از مناطق جنوبی رشته کوه های آند، صحرای کواستال در پرو، اکوادور و …

سبزی ها محصولاتی فصلی هستند که تقریبا در دوره های کوتاه و معینی از سال در دسترس می باشند. اما نیاز غذایی به آن ها دائمی است، بنابراین نگهداری آن ها برای چند ماه از سال ضروری است. برای نگهداری …