ویژگی های ارقام گندمی که در این کتاب آموزشی از نظر می گذرد، ارقام تجاری استان فارس می باشد که بذر گواهی شده آن ها هر ساله بین کاورزان عزیز توزیع می گردد. هر رقم زمانی می تواند پتانسیل مطلوب خود را بروز دهد که مناطق کاشت، تاریخ کاشت، میزان بذر، فرمول کودی و سایر ویژگی های ذکر شده در مورد آن ها رعایت گردد.
گندم خیلی چیز هاست، برای گیاه شناس یک علف، برای شیمیدان یک ترکیب آلی، برای متخصص ژنتیک یک موجود زنده، برای زارع یک زراعت، برای کامیون بار، برای کارگر مزد، برای تاجر کالا، برای آسیابان مشتری و برای نانوا آرد است. یک بانک دار به گندم به عنوان یک سرمایه و یک سیاستمداربه آن به عنوان یک معضل سیاسی نگاه می کند. حیوانات روی آن چرا می کنند. برای محیط زیست پوشش زمین است. در دین یک سمبل است. برای هنرمند یک مدل و برای جمعیت میلیاردی یک زندگی است.
فهرست کتاب آموزشی
- رقم الموت
- رقم الوند
- رقم زرین
- رقم M.V.17
- رقم شهریار
- ارقام مناسب برای مناطق معتدل
- رقم شیراز
- رقم مرو دشت (کراس آزادی )
- رقم نیک نژاد
- رقم کراس عدل
- رقم کویر
- رقم مهدوی
- ارقام دوروم
- رقم پیشتاز
- ارقام مناسب برای هوای گرم
- رقم چمران
- رقم استار
- رقم داراب ۲
- ارقام گندم دیم
- آذر ۲
- سرداری
- زاگرس
- گهر
- سیمره
- نیک نژاد