بیماری فوزاریوم سنبله یکی از بیماری های مهم در اکثر مناطق گندم خیز جهان به شمار می آید. مخصوصا هنگامی که در زمان گلدهی و پر شدن دانه شرایط گرم و مرطوب همراه با بارندگی ملایم و پی در پی و ابری بودن طولانی هوا حاکم باشد. این بیماری در بسیاری از کشور های جهان که شرایط محیطی فوق الذکر را دارا می باشند موجب خسارت جبران ناپذیری به محصول می گردد. در ایران نیز این بیماری در استان های شمالی از سال ها قبل موجب خسارت محصول می شد و در سال های اخیر در استان های دیگر کشور نیز گزارش گردید.
با توجه به اهمیت بیماری فوزاریوم از نظر خسارت های کمی و کیفی که به محصول وارد می آورد در استان هایی که از نظر تولید گندم چه از نظر میزان تولید و چه از نظر بالا بودن پروتئین دانه گندم و کیفیت بالا مورد توجه هستند، کنترل آن بسیار ضروری و حائز اهمیت می باشد. از طرفی به لحاظ مسایل بهداشتی و پزشکی و بالا بودن بعضی از بیماری های مهم انسان ( سرطان، کم خونی، بیماری های گوارشی و … ) مبارزه با این بیماری ها در محصولات زراعی و حرکت در جهت کاهش آلودگی محیط و کاهش مصرف سم امری ضروری و حیاتی محسوب میشود.
فهرست کتاب آموزشی
- مناطق گسترش و اهمیت اقتصادی بیماری
- علایم بیماری
- عامل بیماری
- چرخه بیماری
- روش های کنترل بیماری و کاهش میزان خسارت
- استفاده از ارقام متحمل یا مقاوم
- کاشت بذور سالم و عاری از آلودگی
- ضد عفونی بذر
- کنترل شیمیایی